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酒店工作服應該注意哪些內(nèi)容

發(fā)表時間:2017-3-3 | 來源:咪奴服裝

穿著酒店工作服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則保持自己衣著的干凈, 二則保持工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。除此之外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。

酒店工作服
酒店工作服

1.穿著圍裙時,如果員工能力不足以自行在背后打結(jié),可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打活結(jié),或主動請求其它員工的幫助。

2.為使穿著酒店工作服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結(jié),讓員工直接套上, 脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。

3.市售之塑料圍裙可放入洗衣機內(nèi)清洗,亦可安排時間訓練員工定期清洗酒店工作服,以維持整體的美觀和清潔。

4.工作完畢后,務必提示員工將酒店工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,才可離開。

5.餐飲服務的內(nèi)場工作,經(jīng)常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。

6.穿著酒店工作服時,可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發(fā)、 指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。

以上六點是在穿著酒店工作服應該注意的基本禮儀。如果你想了解更多工作服資迅,歡迎致電咪奴服裝。

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